Мар 132020
 

Ингредиенты:
— Яйца (5шт)
— Молоко (200 мл)
— Соль / Сахар (зависит от того, хотите вы делать под десерт или под основное)
Все перемещать до состояния густой сметаны и делать, как на картинке

 Posted by at 15:30

мое творчество это занятие с детьми и кулинария хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления пряного бананового кекса с черникойэто любовь с первого раза, будете меня вспоминать добрым словом ингредиенты:показать полностью…1. 120 мл. растительного масла2. 200 гр. сахара3. 260 гр. муки4. 170 гр. сметаны (жирностью 10- 15%)5. 1 яйцо6. 2 крупных банана7. 150 гр. свежей или замороженной черники8. 2 ч. л. ванильного сахара9. 2 ч.л. корицы10. 1 ч.л. мускатного ореха11. 1 ч. л. разрыхлителя12. 1 ч. л. содыприготовление:так как на подготовку кексового теста уходит мало времени, сразу включим духовку на 180 °. пока мы будем все смешивать, она как раз прогреется.в большой миске соединим масло, яйцо, сахар, сметану и наши пряности. вилкой разминаем бананы, я на этот раз хотела ощущать кусочками бананы, поэтому разминала не до пюре. кстати, здесь отлично подойдут переспелые плоды. добавляем наши бананы в миску к остальным ингредиентам и все размешиваем. просеиваем муку вместе с разрыхлителем и содой в нашу смесь, делаем это постепенно, перемешиваем наше тесто до однородности. если у вас, как и у меня, замороженный вариант черники, то ее необходимо предварительно обвалять в муке или крахмале. это делается для того, чтобы наши ягоды не осели на дно теста. размораживать чернику заранее не надо! добавляем наши ягоды в тесто и аккуратно перемешиваем. всё, наше тесто готово.выкладываем его в форму, заранее приготовленную (смазать маслом и присыпать мукой). у меня форма силиконовая, её специально готовить не надо. сразу предупреждаю, тесто поднимается хорошо, поэтому заполняйте форму на 2/3. ставим выпекаться в духовку на 60−70 минут. как только верхушка кекса зарумяниться можно её прикрыть фольгой металлической стороной наверх. у меня это произошло минуте на двадцатой. готовый кекс остудить сначала в форме минут 20, затем переложить на решётку.

 Без рубрики  No Responses »
Мар 132020
 

Мое творчество это занятие с детьми и кулинария Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления Пряного бананового кекса с черникойэто любовь с первого раза, будете меня вспоминать добрым словом
Ингредиенты:
1. 120 мл. растительного масла
2. 200 гр. сахара
3. 260 гр. муки
4. 170 гр. сметаны (жирностью 10- 15%)
5. 1 яйцо
6. 2 крупных банана
7. 150 гр. свежей или замороженной черники
Continue reading »

 Posted by at 11:00