Это однозначно САМЫЕ вкусные салатики с помидорами! Обязательно попробуй хоть один!
1. Безумный салат.
Ингредиенты на 2 порционных салата: .
●Крабовые палочки-200 гр.
●Яйцо вареное-2 шт.
●Свежий огурец небольшой-2 шт.
●Помидоры средние-2 шт.
●Сыр-60 гр.
●Майонез-3 ст.ложки
Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке.
Continue reading »
Самые вкусные баклажаны с чесноком
Уверяю, вкуснее вы еще не ели!
Ингредиенты:
5 кг баклажанов .
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
⠀
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
⠀
Приготовление:
Засыпать солью, перемешать и оставить на час
Тщательно промыть
Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
Continue reading »
"ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"
Это тортик один из моих любимых
Ингредиенты:
1 стакан сметаны .
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара
Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на комбайне, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло. Я перемешала орехи с черносливом.
Continue reading »