мои самые любимые закуски на столе — это тарталетки! обожаю кушать в гостях и дома! готовятся быстро и очень очень вкусно!⠀начинки для тарталеток :⠀показать полностью…1. с творожным сыром150 г творожного сыра;1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;15–18 небольших тарталеток;100–150 г красной икры;несколько веточек укропа для украшения — опционально.смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.⠀2. с курицей, грибами, яйцом и луком500 г куриного филе;3 яйца;300 г шампиньонов;1 луковица;2 столовые ложки растительного масла;соль — по вкусу;молотый чёрный перец — по вкусу;3 столовые ложки майонеза;15–20 средних тарталеток;петрушка и маслины — опционально.обжаривайте шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. добавьте лук, масло, соль и перец и готовьте ещё несколько минут до румяности.⠀нарежьте курицу и яйца небольшими кубиками. добавьте к ним остывшие грибы с луком. заправьте майонезом и разложите по тарталеткам. при желании украсьте петрушкой и маслинами.⠀3.со сливочным сыром и красной рыбой100 г солёной красной рыбы;180 г сливочного сыра;несколько веточек укропа;соль — по вкусу;8–10 средних тарталеток.⠀половину рыбы нарежьте мелкими кусочками. смешайте их со сливочным сыром. добавьте часть мелко нарубленного укропа и соль и перемешайте.⠀выложите массу в кондитерский мешок. можно использовать обычный целлофановый пакет, отрезав у него кончик. выдавите начинку в тарталетки.⠀остальную рыбу нарежьте тонкими пластинками. сверните каждую из них «розочкой» и поместите сверху на сырную массу. украсьте закуску оставшимися веточками укропа.⠀4. с печенью трески, яйцом и огурцом1 яйцо;120 г консервированной печени трески;½ свежего огурца;соль — по вкусу;6–8 средних тарталеток.сварите яйцо, остудите и очистите. разомните печень трески вилкой. яйцо и огурец нарежьте мелкими кубиками. смешайте все ингредиенты и приправьте солью. разложите салат по тарталеткам.

 Без рубрики  No Responses »
Янв 062022
 

Мои самые любимые закуски на столе — это тарталетки!
ОБОЖАЮ КУШАТЬ В ГОСТЯХ И ДОМА! Готовятся быстро и очень очень вкусно!

Начинки для тарталеток :
⠀ .
1. С творожным сыром
150 г творожного сыра;
1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
15–18 небольших тарталеток;
100–150 г красной икры;
несколько веточек укропа для украшения — опционально.
Continue reading »

 Posted by at 19:30