Авг 082019
 

Cырные блинчики с петрушкой
Порадуйте любимых

Ингредиенты:

• мука — 1 ст.
• молоко коровье — 1.5 ст
• сыр (твердый) — 150 г
• яйца куриные — 2 шт.
• петрушка — 1 пучок
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• масло сливочное — 50 г
• чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Приятного аппетита!

 Posted by at 20:00

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)