Интересная подача и рецепт! Оладьи из кабачка с сыром!
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 1 шт. .
Сыр 50 г
Чеснок 1 зубок
Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи до румяной корочки.Натертый сыр и измельченный зубчик чеснока выкладываем на оладушку и накрываем второй, ставим в духовку на несколько минут.
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из натурального йогурта и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!