крем — шарлотт

 Без рубрики  Add comments
Июл 172018
 

КРЕМ — ШАРЛОТТ

Ингредиенты:

1/2 стакана (125мл) молока,
1/2 стакана сах. песка
1 яйцо,
1/2 ст. ложки муки,
100 г сливочного масла (размягчить при комнатной температуре),
ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

Сах. песок смешать с мукой и яйцом. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая. Эту массу довести до кипения на медленном огне(масса должна загустеть, потребуется минут 12), но не кипятить. Остудить. Взбить с маслом и ванилином.

 Posted by at 18:00

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)