Окт 112020
 

Вкусный и невероятно простой пирог с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:

кефир-450 гр
яйца-3 шт
сода 1 ч.л,
соль-0.5.ч.л.
мука (у всех разная, ушло около 2 стаканов)

Начинка:
4 яйца
2 пучка лука
сл. масло-50 гр

Приготовление:

1. Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).
2. Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить, поперчить.
3. Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом.
4. Выпекать до золотистой корочки.

 Posted by at 13:30

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)