Июл 052017
 

КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ
Нежнейшее чудо…

Ингредиенты:

— яйца – 1 штука,
— яйца (желтки) – 2 штуки,
— яйца (белки) – 2 штуки,
— сахар – 4 столовые ложки,
— соль – 1/4 чайной ложки,
— мука – 4 столовые ложки,
— молоко – 1 стакан,
— вишня (свежая или замороженная) – 500 г.

Приготовление:

Взбиваем два яичных желтка и одно яйцо, добавляем сахар, соль. В полученную массу постепенно добавляем муку и молоко. В отдельной посуде взбиваем два белка и добавляем их в основную массу. Аккуратно перемешиваем. Выливаем половину теста в смазанную маслом форму, выкладываем вишню и заливаем её оставшимся тестом. Выпекаем в духовке минут 20-30 при 200 градусах. Охлаждаем и едим.

 Posted by at 16:30