Нежнейшее блюдо исключительно для самых любимых! Угощаемся рецептом!
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ
Ингредиенты:
— Стручковая фасоль — 400 г
— Яйца — 4 шт
— Чеснок — 7 г
— Зеленый лук — по вкусу
— Оливковое масло — по вкусу
— Натуральный йогурт — 3 ст. л
— Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую (~10 минут) и залить холодной водой.
2. Фасоль отварить в подсоленной кипящей воде 5-7 минут, воду слить.
3. В готовую фасоль добавить немного оливкового масла.
4. Выложить фасоль в салатник, добавить нарезанные яйца, выдавить чеснок. По желанию можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.
5. Посолить, поперчить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать.
Замечательный вкус!