отличный гарнир! разлетается "на ура"!

Отличный гарнир! Разлетается "на ура"!

КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА

Ингредиенты:

— Картофель — 5-7 шт.
— Яичный белок — 2 шт.
— Соль — по вкусу
— Паприка сладкая молотая — по вкусу
— Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7–10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

Приятно вам похрустеть!