овощная запеканка

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

— картофель 6 средних шт.
— лук реп. 2 шт
— грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
— помидор 2 шт (средних)
— сыр 300 гр

для соуса:
— сметана 2 ст.лож
— майонез 2 ст.лож
— чеснок 1 зуб

Приготовление:

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Приятного аппетита!