Окт 262016
 

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СОУСОМ "РАЙТА"

Сегодня мы будем готовить простой салат с очень простым но вкусным соусом на основе натурального йогурта — как замена сметане или майонеза! Уверяю этот салат станет в сезон одним из ваших любимых!

Приготовление:
1 — болгарский перец
3 — крупных спелых томата
2 — огурца
1 -небольшая луковица или пучок зеленого лука
несколько листьев базилика
несколько веточек кинзы
горсть тыквенных семечек

Для соуса-заправки:
1 — неполный стакан йогурта
несколько зеленого лука или др зелени
щедрая щепотка порошка карри
соль и перец — по вкусу
1 ст/л олив. масла

Приготовление:
Томаты нарезать дольками, огурцы и перец небольшим кубиком. Лук мелко измельчить.
В блюдо выложить овощи и листья базилика и кинзы.
Для заправки смешать все ингредиенты. Отправить в холодильник на 1 час. Смешать соус с салатом, присыпать семечками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 Posted by at 15:00

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)