салат "пикантный"

 Без рубрики  Add comments
Окт 132016
 

САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"

Ингредиенты :

0,5 кг филе кальмара
150 г пармезана (или любого другого сыра твердых сортов)
3 яйца
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза
0,5 пучка укропа, петрушки и зеленого лука
¼ лимона
При необходимости соль и перец по вкусу.

Приготовление :

Яйца отварить. Кальмары отварить следующим образом, опустить их на пару минут в кипящую воду и сразу вынуть и откинуть на дуршлаг. Отваренных кальмаров нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Вареные яйца нарубить кубиками. Кальмары смешать с сыром, яйцами, мелко нарубленным чесноком, заправить майонезом, соком лимона, солью и перцем.

Перед подачей на стол блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита !

 Posted by at 14:30

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)