шаурма в лаваше

 Без рубрики  Add comments
Сен 272016
 

ШАУРМА В ЛАВАШЕ

Рецепт:

— лаваш тонкий 2 шт
— свинина(можно использовать и курицу) 350-400 гр
— капуста пекинская 100 гр
— помидоры 2 шт
— огурцы 2 шт
— лук репчатый 1 шт

Для соуса:
— сметана 3 ст.ложки
— майонез 2 ст.ложка
— зубчик чеснока 3 шт
— пучок укропа

Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать,поперчить.Помидоры,огурцы мелко нарезать,капусту нашинковать.Лук нарезать полукольцами.
Для соуса все ингредиенты смешать,укроп мелко покрошить,чеснок пропустить через пресс и добавить в соус.
На лаваш намазать немного соуса,выложить начинку,снова соус и завернуть в рулет(края тоже должны быть закрыты).Готовую шаурму можно по желанию поджарить в гриле,для образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!

 Posted by at 21:00

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)