ТОРТ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Яйцо 4 шт
— Молоко 50 гр
— Мука 1 ст л
— Масло растительное 15 гр
Начинка:
— Куриная грудка вареная – 400 гр
— Соленый огурец 100 гр
— Лук 1 шт
— Соль, перец, укроп., чеснок.
— Сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1 корж для украшения.Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать 7 й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.
Приятного аппетита!