ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ
Ингредиенты:
Вода — 350 мл
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука — 200 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Автор: @foodwishes_luizik
1. Яйца взбить миксером с сахаром и солью до пышной пены 5 минут.
2. Вылить половину воду, добавить разрыхлитель и просеянную муку, размешивать венчиком чтобы не было комочков.
3. Добавить оставшуюся воду, перемешать.
4. Добавить масло, перемешать. Тесто получится жидким. Если остались комочки, то тесто нужно процедить через сито.
Накрывайте готовые блинчики крышкой, чтобы они немного пропарились и стали мягкими и сочными.
Готовьте с любовью