хрустящие рулеты из лаваша

ХРУСТЯЩИЕ РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты:

— Лаваш (одна лепешка)
— Половина куриной грудки
— половина луковицы
— 2 плавленных сырка
— пару зубчиков чеснока
— 1 вареное куриное яйцо
— пучок петрушки
— Маринованная острая паприка — 1 шт
— майонез, соль

Приготовление:

Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три равные части. Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.