admin

Июл 182017
 

ТОП лучших рецептов чизкейков
Топ-6 мега рецепта

1) ВИШНЁВЫЙ ЧИЗКЕЙК
Ингредиенты:
● 100 г сливочного масла
● 150 г муки
● 150 г творога
● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
● 500 г вишни
● 10 г желатина
Приготовление:
1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут
2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем.В отдельной чашке замачиваем желатин 50г воды минут на 15.Когда вишня закипит добавляем в нее замоченный желатин. Тщательно все перемериваем и убираем в прохладное место.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Июл 182017
 

ВАРИАНТ ОБЕДА

Ингредиенты:

Фарш — 1 кг
Соль и перец
Чесночный и луковый порошок
Масло — 3 ст.л
Мука — 1/3 чашки
Молоко — 3 чашки
Макароны(готовые) — 1 кг
Яйца — 4 шт.
Соус Маринара
Моцарелла — 3 чашки
Пармезан — 1/2 чашки

 Posted by at 15:00
Июл 172017
 

ТОП-5 чизкейков без выпечки
Мой муж был в восторге от третьего тортика

1. Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

Песочное печенье — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 100 г
Сливки для взбивания — 120 мл
Горький шоколад — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сливочный сыр — 200 г

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане, установив миску над кастрюлей с кипящей водой, и затем остудить.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Июл 162017
 

ТОРТ "НАПОЛЕОН"
Аж, слюнки потекли…

Ингредиенты:

Тесто:
● 250 г сливочного масла
● 3 стакана муки
● щепотка соли
● 2/3 стакана холодной воды
●1 ст. л. уксуса

Крем:
● 1200 мл молока
● 5 шт. яичных желтков
● 1 ч. л. ванильного сахара
● 400 г сахара
● 10 мл коньяка
● 150 г муки

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Июл 162017
 

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
4 яйца
1.5 стакана сахара 1 стакан молока
половина стакана растительного масла
3 ст.л.какао
1 пакетик ванилина
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя

Пропитка:
2 стакана тёплого молока
Для крема:
1 пакетик взбитые Сливки 33 %
Шоколадный глазурь
900 гр. темного шоколада
100 мл молока и 50 грамм, сливочного масла, в маленькую кастрюльку кладем сливочное масло, молоко и поломанный кусочками темный шоколад, на маленьком огне нагреваем, помешивая, добиваясь того, чтобы смесь стала однородной,
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Июл 152017
 

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
Салатик получился вкусный и сытный

Ингредиенты:

● 500 г куриного филе
● 7 яиц
● соль/перец
● консервированная кукуруза
● домашний майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. Пока курочка варится, приготовим блинчики.Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить. Взбить.Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца.Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой.
Continue reading »

 Posted by at 16:30
Июл 152017
 

ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ
Это просто мечта…

Ингредиенты:
Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)
Яйца куриные — 4 шт.
Соль — небольшая щепотка
Сода пищевая — на кончике ножа
Сливочное масло — около 2 ст. л.
Панировочные сухари
Сахар — 1–1,5 стакана
Ванилин — 1 ч. л.

Continue reading »

 Posted by at 13:00
Июл 122017
 

ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО

Ингредиенты:
Говядина — 400 гр;
Сметана — 100 гр;
Лук — 1 шт;
Помидоры — 2 шт;
Моцарелла — 150 гр;
Приготовление: 1. Мясо отбить, выложить на пергамент, посолить поперчить по вкусу.
2. Смазываем каждый кусочек сметаной.
4. Лук и помидоры нарезаем полукольцами.
6. Выложить лук. Помидоры.
7. Далее сыр натереть на терке.
8. По верх помидоров выкладываем сыр ( Не жалеем) !
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июл 112017
 

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАРАНИНОЙ
Это очень вкусно и легко

Ингредиенты:
0,5 кг баранины
2 баклажана
2 картофелины
1 луковица
5-6 штук зеленого перца
6-7 помидоров
5-6 зубчика чеснока
0,5 стакана масла
Соль, перец, тмин, паприка
Для соуса:
1 чашка воды
1 столовая ложка томатной пасты
Приготовление: Овощи очистить и мелко нарезать кубиками среднего размера. Добавить чеснок. Положите все ингредиенты в большую посуду для готовки. Добавить специи и хорошенько перемешайть руками. Залить соусом. Закрыть бумагой, чтобы испарилась лишняя вода. Выпекать при 200 градусов духовке. Приятного аппетита

 Posted by at 11:30
Июл 082017
 

ТОП РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ
Эти лучшие рецепты собирала годами

1. Кабачки жареные по-украински

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное — чесночная подливка. Чесночная подливка. Откровенно говоря, она всегда подстраивается под количество кабачков, поэтому самого точного рецепта не будет.
Continue reading »

 Posted by at 21:00