admin

Дек 052016
 

ВКУСНЕЙШАЯ И ПРОСТАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА

Ингредиенты:
-около 800 грамм картофеля (или сколько влезет на сковороду);
-1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
соус:
-220 грамм сметаны жирностью 25%;
-2 зубочка чеснока;
-1 десертная ложка соли без верха;
-черный молотый перец;
-2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа.

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Дек 052016
 

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

Ингредиенты:
— молоко или вода — 1,5 стакана
— сливочное масло — 150 г
— мука — 1,5 стакана
— яйцо — небольших 6 шт.,больших 5 шт.
— соль — 1/3 ч. ложки
— маргарин для смазки противня
— сметана высокой жирности — 2 стакана
— сахар — 1 стакан
— шоколад — 100 г

Приготовление:
В молоко добавить солью и маслом и довести до кипения. В кипящую смесь добавить просеянную муку постоянно помешивая. Прогреть смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки. Массу снять с огня, остудить до 70–80 °С и, помешивая, добавить яйца по одному и мешать до образования однородной массы без комочков.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Дек 052016
 

ШОКОЛАД «ДОМАШНИЙ» БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ

Ингредиенты:

какао — 5ст.л.
сливочное масло — 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука — 1ч.л.
молоко — 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Дек 052016
 

БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ ОТ КАШЛЯ

Ингредиенты:

● 1 банан (крупный, зрелый)
● 1 стакан сахара
● 200 мл воды (крутой кипяток)

Приготовление:

Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут.Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Дек 052016
 

ДОМАШНЯЯ ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА

Ингредиенты:

Мука — 2,5 стак.
Вода — 1 стак.
Сухие дрожжи — 1 пакетик
Мед — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 0,5 ч. л.
Колбаса итальянская — 250 г
Колбаса сэндвич-пепперони — 8 ломтиков
Лук репчатый — 1 шт.
Моцарелла — 150 г
Твердый сыр — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Черный перец — по вкусу
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Дек 052016
 

НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ

Ингредиенты:
-Творог( у меня был 9%) — 400 г
-Соль — щепотка
-Сахар — 1 ч.л.
-Мука — 1 ст.л + для обваливания

Приготовление:
1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку.Творог не должен липнуть к рукам.
2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть.Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Дек 052016
 

Запекаем РЫБУ — 6 рецептов

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

— 5-6 картофеля
— 500 г рыбы
— 2 помидора
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Дек 052016
 

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И НЕОБЫЧАЙНО КРАСИВОЕ

Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 Posted by at 11:30
Дек 052016
 

УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ "ПРИНЦ"

Ингредиенты:
— 500 г говядины
— 4 яйцa вареных
— 6 соленых огурцов
— 3 дольки чеснока
— 1 стакан орехов
— 200 г майонеза

Приготовление:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!; Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Дек 052016
 

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Ингредиенты:

Куриные ножки — 5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 75 г
Арахис (тертый) — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Специи для курицы — по вкусу
Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.
Continue reading »

 Posted by at 10:00