ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ.
Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту.
Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
И аромааааааат …..ммммммм…….
Вам потребуется:
— 1-1,2 кг картофеля
— 1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
— 1 ч.л. сумака ( или барбариса)
— 1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
Continue reading »