Диетическое тирамису

ДИЕТИЧЕСКОЕ ТИРАМИСУ

Ингредиенты:

Крем:
— Мягкий творог обезжиренный — 360 г
— Йогурт — 250 г

Корж:
— Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана
— Какао — 1 ст. л.
— Яйцо, взбить — 1 шт.
— Корица — 1 ч. л.
— Чернослив, нарезать — 3 шт.
— Кепкий свежесваренный кофе — 1/2 стакана

Приготовление:

— Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
— Для крем взбить творог и йогурт блендером.
— Пропитать кусочки коржа кофе.
— Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.

Приятного аппетита!