Мар 162016
 

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАРМЕЗАНЕ

Ингредиенты:

— 1 большое куриное филе
— 1 яйцо
— 3 ст. л. панировочных сухарей
— 3 ст.л. мелко натертого пармезана
— соль
— 1-2 зубчика чеснока
— 2-ст.л. сливочного масла
— немного сушеного орегано.

Приготовление:

1. Филе разрезаем пополам вдоль, получается 2 тонких половинки.
2. Готовим 3 тарелочки: на одной взбитое вилочкой яйцо, на второй растопленное масло с чесноком, на третьей смесь сыра, панировочных сухарей, соли и орегано.дно формы для запекания застилаем бумагой и смазываем половиной масла, смешанного с чесноком.
3. Курицу обмакиваем сначала в яйцо, затем в смесь сыра и сухарей и выкладываем в форму для запекания.смазываем филе оставшимся маслом, запекаем 30 минут при температуре 200С, за это время 1 раз достаем форму и переворачиваем филе.

Приятного аппетита!

 Posted by at 16:11

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)