Фев 112016
 

МАКОВНИК

Ингредиенты:

— 4 яйца
— 1 ст. сахара
— 125 гр. сливочного масла
— 1 ст. мака
— 1 ст.л. разрыхлителя
— 1 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
5. Дать остыть и угощаться.

Приятного аппетита!

 Posted by at 04:11

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)