Мороженое со сгущенкой

МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Молоко сгущённое 380 гр
— Йогурт 200 гр
— Сметана 200 гр
— Сахар ванильный 8 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берём сгущенное молоко, йогурт без добавок, сметану и ванильный сахар. Я впервые взяла сгущенное молоко для диабетиков. Оно с фруктозой и не содержит обычного сахара. Кстати, очень вкусное. Йогурт у нас детский, потому что мороженое чаще готовится для младшей половины семьи. Сметана любая проверенного качества. Смешиваем в глубокой посуде или миксерной чаше все ингредиенты в любой последовательности.
Немного взбиваем массу с помощью блендера. Смесь не станет воздушной, но будет тщательно перемешена.
Заливаем аккуратно смесь в формочки. Ставим на место палочки. Если форм нет — попробуйте перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить. В морозильной камере мороженое застывает несколько часов.
Чтобы извлечь наше мороженое из формочки подставляем его на несколько секунд под струю горячей воды.

Приятного аппетита!