Окт 092019
 

Самая вкусная куриная запеканка
Обязательно сохраняйте этот рецепт и балуйте своих любимых!

Ингредиенты:

куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

 Posted by at 17:30

пирог со сгущенкой ингредиенты: сливочное масло — 80 г показать полностью…песочное печенье — 300 г яичный желток — 3 шт. молоко сгущенное — 400 мл лимон — 1/2 шт. приготовление: 1. положите печенье в пакет и измельчите в не очень мелкую крошку. 2. добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. распределите тесто как можно ровнее. 4. отправьте форму в разогретую до 180°с духовку на 15 минут. 5. приготовьте начинку: взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку. 6. продолжая взбивать, добавьте сок половинки лимона. 7. достав из духовки форму, выложите начинку на основу. 8. равномерно распределите и снова уберите в духовку на 10 минут. 9. достав пирог из духовки, украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу. приятного аппетита!

 Без рубрики  No Responses »
Окт 092019
 

Пирог со сгущенкой

Ингредиенты:

Сливочное масло — 80 г
Песочное печенье — 300 г
Яичный желток — 3 шт.
Молоко сгущенное — 400 мл
Лимон — 1/2 шт.

Приготовление:

1. Положите печенье в пакет и измельчите в не очень мелкую крошку.
2. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Распределите тесто как можно ровнее.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Окт 092019
 

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:
грибы – 0,4 кг,
лук – 1 шт.,
картофель – 3-4 шт.,
масло растительное – 2 ст. ложки,
сырок плавленый – 3 пачки,
сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

 Posted by at 13:30
Окт 092019
 

Суп-пюре из кабачков
И вкусно и очень полезно

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Кабачки — 2–3 шт.
Картофель — 1–2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Сливки жирностью 10% — 120 мл
Растительное масло — опционально
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Окт 092019
 

Сырники с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Манная крупа — 6 ст. л.
Вареная сгущенка — 0,3 банки
Мука — для обваливания сырников
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку. Лучше всё-таки сделать её самостоятельно — получается она густой, что значительно упрощает процесс приготовления сырников. Итак, покупаем в магазине обычную сгущенку в жестяной банке. Снимаем этикетку. Варим в воде примерно 3,5 часа. Даем остынуть. Совет! Чтобы сгущенка сварилась равномерно, положите ее в кастрюле на бок и периодически переворачивайте. Следите, чтобы вода всегда полностью закрывала банку.
Continue reading »

 Posted by at 10:00
Окт 082019
 

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами

Ингредиенты:

Филе грудки — 600 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Йогурт натуральный — 200 Грамм
Зелень укропа — 25 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

Приготовление:

1. Приготовить продукты.
2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Окт 082019
 

Заливной пирог с капустой.

Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто — легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.

Ингредиенты:
Для начинки:
• капуста — 500 г;
• укроп — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.
Continue reading »

 Posted by at 20:30
Окт 082019
 

Шашлык в духовке на "луковой подушке".

Ингредиенты:

Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Рукав для запекания

Приготовление:

1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Окт 082019
 

10 салатов с грибами

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Continue reading »

 Posted by at 14:00

вкуснющие оладьи из картофельного пюре ингредиенты: картофель (готовое пюре) — 300 г показать полностью…сыр полутвердый (пошехонский, гауда, чеддер) — 150 г лук зеленый — 4 пера яйцо — 1 шт. мука — 0,5 стак. масло растительное — по вкусу перец чёрный молотый — по вкусу соль — по вкусу приготовление: 1. сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 2. в большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 ст. л. муки и подготовленные сыр и зеленый лук. приправляем перцем. тщательно перемешиваем. 3. руками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики (около 12 шт.) и сминаем их в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см. 4. посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем партиями в горячее масло. обжариваем картофельные оладьи до хрустящей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. добавляем больше масла в сковороду по мере необходимости между партиями. 5. выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. приятного аппетита!

 Без рубрики  No Responses »
Окт 082019
 

Вкуснющие оладьи из картофельного пюре

Ингредиенты:

Картофель (готовое пюре) — 300 г
Сыр полутвердый (пошехонский, гауда, чеддер) — 150 г
Лук зеленый — 4 пера
Яйцо — 1 шт.
Мука — 0,5 стак.
Масло растительное — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем.
Continue reading »

 Posted by at 13:30