Сен 132019
 

Салат из печени трески.

Тресковая печень — это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.

Ингредиенты:
• печень трески — 1 банка;
• яйцо — 2 шт.;
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Сен 132019
 

6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Все торты готовятся очень легко и быстро!

1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!!

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
Соды — 2 ч. л.
Мука — 2 ст.

Крем для торта:

Сметана — 2 ст.
Сахарная пудра — 1/2 ст.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Сен 132019
 

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
• 1 ст. кефира
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Continue reading »

 Posted by at 10:00
Сен 122019
 

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом.
Лучший рецепт из всех мною испробованных! Советую всем!!!

Ингредиенты:

Для коржей:
• 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
• 100 г. сахара;
• 2 яйца, комнатной температуры;
• 300-350 мл. молока;
• ½ ч.л. разрыхлителя;
• примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
• 400 г. вареной сгущенки;
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Сен 122019
 

Орешки со сгущенкой

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 370 г
Сливочное масло (холодное) — 200 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — ¼ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар— ½ ч. л.

Для крема со сгущенкой:

Сгущенка вареная — 380 г
Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г

Приготовление:

1. Яйца слегка взбейте венчиком с ванильным сахаром.
Continue reading »

 Posted by at 20:30
Сен 122019
 

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Чуть язык не проглотила

Ингредиенты:

• Сметана — 350 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука — 280–300 г
• Яйца куриные — 6 шт.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар
• Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Сен 122019
 

Цветная капуста в кляре
Такая цветная капуста точно вам понравится.И варить ее не надо!

Ингредиенты:

Капуста цветная — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.
Чеснок — 1 шт.
Укроп — 1 веточка
Масло подсолнечное (для жарки) — 100 мл

Приготовление:

1. Вначале приготовить кляр. К яйцу добавить муку и молоко. Посолить. Хорошо размешать. По консистенции кляр должен напоминать тесто на оладьи.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Сен 122019
 

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ "КОРОВКА"

Ингредиенты:
• Молоко 6 % — 1 Стакан
• Сахар — 1.5 Стакан
• Мед — 3 Ст. ложка
• Масло сливочное — 25 Грамм
• Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка
Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая!
2. Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, — добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Сен 122019
 

Картошечка с шампиньонами в сметане
Супер вкуснятина!

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Оливковое масло — для жарки
Сметана — 250 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Сен 122019
 

Яблоки с шоколадом и орехами
А вкусно кааааак

Ингредиенты:

Большие яблоки — 2 шт.
Шоколад (молочный или горький) — 1 плитка
Кокосовое масло — 1 ст. л.
Сахар — 400 г
Измельчённые орехи — 100 г
Палочки от мороженого — для украшения

Приготовление:

1. Нарезаем яблоки ломтиками. Очищаем от косточек.
2. Растапливаем шоколад в течение 2 минут в микроволновой печи. Перемешиваем с кокосовым маслом до получения однородной массы.
Continue reading »

 Posted by at 10:00