Июл 092018
 

ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июл 092018
 

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Скорее забирай, чтобы не потерять

Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 400 Грамм
Копченый окорок — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Как приготовить "Салат с корейской морковкой и копченой курицей":
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто!
Continue reading »

 Posted by at 10:30

открытый мясной пирогчуть язык не проглотила ингредиенты: для теста: показать полностью…- 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние) — стакан муки — 1 яйцо — 50 сливочного масла — соль по вкусу для начинки: — 400 г мясного фарша (у меня смешанный) — 1 луковица — 150-200 г капусты (я взяла цветную) — 2 яйца — 3 ст. ложки сметаны — 2 томата — немного сыра для посыпки верха пирога — соль по вкусу — немного растительного масла для обжарки компонентов начинки приготовление: самое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его вариться.пока варится картофель, можно подготовить начинку. измельчаем соцветия капусты.обжариваем минут пять, добавляем немного воды и держим под крышкой еще пять минут. выкладываем в тарелку.режем мелко лук. обжариваем его вместе с фаршем. соединяем мясо, лук и капусту. перемешиваем.тем временем картофель сварился. сливаем воду, мнем картофель толкушкой. добавляем к нему масло и яйцо, перемешиваем. я сделала это с помощью блендера. постепенно добавляем в пюре муку и замешиваем тесто.постепенно должен получиться вот такой мягкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.если вам покажется, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. у меня тесто немного липло, но я справилась с ним без добавления муки, просто подсыпала ее во время раскатывания. раскатываем тесто по размеру формы для выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму. если вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто прямо в форме постоит в холодильнике. выкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотняя.так как начинка получается довольно рассыпчатая сделаем заливку для связки (ну, и для вкуса, конечно:)два яйца размешиваем со сметаной. заливаем этой смесью начинку. сверху выкладываем тонко порезанные помидоры.присыпаем тертым сыром. ставим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.вынимаем готовый пирог.разрезаем на порции. приятного аппетита!

 Без рубрики  No Responses »
Июл 082018
 

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Чуть язык не проглотила

Ингредиенты:
Для теста:
— 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
— стакан муки
— 1 яйцо
— 50 сливочного масла
— соль по вкусу

Для начинки:
— 400 г мясного фарша (у меня смешанный)
— 1 луковица
— 150-200 г капусты (я взяла цветную)
— 2 яйца
— 3 ст. ложки сметаны
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Июл 082018
 

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА
Такого ты точно ещё не пробовала

Сочное мясо со специями — умопомрачительный вкус.

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

Как готовить:
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Июл 082018
 

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ГРИБАМИ
Чуть язык не проглотила

Ингредиенты:
— 230 г крабовых палочек
— 400 г маринованных грибов, без жидкости
— 1-2 яблока
— 3-4 яйца
— 3-4 пера зеленого лука
— свежий укроп по вкусу
— свежая зелень петрушки по вкусу
— молотый черный перец по вкусу
— соль по вкусу

Как готовить:

1. Сварите яйца вкрутую, залейте холодной водой и остудите.
Continue reading »

 Posted by at 16:00
Июл 082018
 

ПИРОГ "БУРЕНКА"
Оригинальная и очень красивая выпечка

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное/маргарин 200 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Яйцо 1 шт
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г

Для начинки:
Творог нежирный 600 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Ванилин 1 ч.л.
Крахмал 1,5 ст.л.
Яйцо 4 шт
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Июл 082018
 

ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Удиви своих гостей

1. Торт "Апельсинка"

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Приготовление:

1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Июл 082018
 

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Отличный рецептик

Ингредиенты:
1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола
1 большая картофелина
3-4 средних моркови
3 средних свеклы
пучок зеленого лука
негустой майонез, количество по вкусу

Приготовление:
1.Сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите филе с соленой сельди.
2.Возьмите большое плоское блюдо, натрите вареный картофель на крупной терке и разложите ровным слоем посередине блюда (убедитесь, что до края блюда не менее 5 см).
Continue reading »

 Posted by at 13:00
Июл 082018
 

САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
Самый быстрый и главное очень сытный салатик

Ингредиенты:

— 0,5 кг отварного мяса (куриного, говяжьего или нежирной свинины)
— 0,5 кг сырого картофеля
— 2-3 огурца
— 2 луковицы
— 5 яиц
— 100 г твердого сыра
— 200-250 г майонеза
— пучок укропа
— соль
— растительное масло для жарки

Приготовление:
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Июл 082018
 

ЧИЗБУРГЕРЫ
Самый быстрый и главное очень сытный обед

Ингредиенты:

Булочки
Котлеты
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер»)
Соленые огурцы
Кетчуп
Лук

Котлеты.

Ингредиенты:

Говяжий фарш – 300 гр
Сухари панировочные – ½ стакана
Тмин
Розмарин
Кориандр
Соль
Перец
Смесь перцев

Приготовление:

В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс»
Continue reading »

 Posted by at 10:30