Наприеме уменя находится миловидная дама 36лет, еёзовут Ольга Б. УОльги два сына-подростка, рачительный, носильно загруженный работой супруг, сама Ольга домохозяйка.
Комне наприём она пришла понаправлению доктора эндокринолога, который диагностировал унеё метаболический синдром инаряду сосвоими советами порекомендовал обратиться кврачу-диетологу для составления персональной программки питания. «Вызнаете, доктор, ведает Ольга, уменя весь денек расписан поминутам. Сутра якормлю супруга идетей завтраком, позже отвожу малышей вшколу, потому что они обучаются далековато отдома, возвращаюсь назад, аподороге заезжаю впродуктовый магазин, готовить приходится натрёх парней, ааппетит уних непревзойденный! Приезжаю домой иедва успеваю приготовить обед, как следует ехать задетьми. Привожуих, кормлю, помогаю младшему делать уроки, ачерез два часа опять везу малышей через весь город вспортивную секцию, дожидаюсь ихпосле занятий иобратно домой, потому что кэтому времени ворачивается сработы супруг. Кормлю всех ужином, иврайоне 10вечера наконец сажусь слюбимой книгой вкресло. Анастолике стоит вазочка спеченьем, лежат конфеты, ипосле того, как они неприметно исчезают уменя ворту, ятянусь закуском сыра, позже дело доходит дотворожной массы, аиногда, под настроение, сгрустной драматичностью гласит Ольга, идопельменей сосметаной, жареных колбасок, нуидалее посписку… Вот таковой ядоктор пищевой диверсант! Чувствую себя вредителем поотношению ксобственному здоровью, ноналадить без помощи других режим питания невсилах! Вся надежда навас!» Яответила, Ольге, что, непременно, помогу ейразобраться сэтим «пищевым казусом», новсвою очередь, очень надеюсь наеёздравый смысл ижелание порвать грешный круг «быт семья ипищевой беспредел». Яочень почтительно отношусь кженщинам -хранительницам домашнего очага, нопри этом нестоит забывать поговорку отом, что: «Сестра нужна брату богатая, ажена ЗДОРОВАЯ!». Как следует, единственно правильное решение: заботясь ородных иблизких, незабывать осебе возлюбленной напротяжении всей трудовой вахты. Сучётом диагноза Ольги япорекомендовала ейсамый сытный вариант диетического питания, так именуемый грейзинг -дробное питания малыми порциями.
Этот метод питания непредполагает голодания, потому что состоит изчастых перекусов. Секрет данной системы довольно прост: чем почаще ешь, тем меньше калорий необходимо организму, чтобы насытиться.
Непременно, степень понижения дневного калоража зависит оттого, как ичто выедите.
Израциона нужно исключить белоснежный хлеб, картофель, сливочное масло, мучные изделия исладости. Сведя кминимуму употребление жиров, получится уменьшить калорийность пищи еще на1025%.
Одно изглавных правил есть медлительно, смаковать каждый кусок. Установлено: чтоб сигнал онасыщении организма поступил вголовной мозг, нужно жевать 14мин. Как ощутили, что наелись, оставьтето, что лежит втарелке.
Рекомендуемый размер порции равен тому, что может уместиться владони либо аква стакане.
Выпивайте вдень 2литра воды, конкретно воды, анечая либо компота.
Никогда неголодайте больше 3-х часов. Вывсегда должны быть сыты. Хлебцы, йогурты, мюсли, яблоки посодействуют вам вэтом.
Вот примерный рацион питания, который япредложила Ольге, икоторый ветлы, почетаемый читатель, сможете взять навооружение:
Днем, натощак (80100 ккал)
Фруктовый салат изсезонных фруктов: яблоко, апельсин, киви, клубника, вишня, абрикос, виноград, груша (около 200г).
Завтрак (около 250ккал)
Iвариант: каша изпшеничных отрубей (залить свечера крутым кипяточком −100г); салат изсвежих сезонных овощей (100г); чашечка кофе без сахара; 1маленькое нежирное печенье.
IIвариант: 50г мюсли, заправленных несладким йогуртом; чашечка кофе.
IIIвариант: тушенная спомидорами фасоль (150г); стакан зеленоватого чая; 23 печенья.
Ланч
Обезжиренный творог (100г); стакан чая.
Обед (350400 ккал)
Iвариант: легкий овощной суп (250мл); 2паровые тефтельки изговядины либо курятины (100г); вареная цветная капуста (около 150г); салат изсвежих овощей (150г); кусок ржаного хлеба (20г); стакан чая.
IIвариант: постный борщ (250мл); кусок нежирной тушеной рыбы (100г); салат изсвежих овощей посезону (100г); кусок ржаного хлеба (20г); стакан сока.
IIIвариант: нежирная уха (150мл); вареная курятина (100г); овощной салат (100г); стакан зеленоватого либо темного чая.
Полдник (200ккал)
Iвариант: салат изкапусты ияблока, заправленный оливковым маслом (100г).
IIвариант: листовой салат, капуста, огурец, заправленные оливковым маслом (100г); несколько штук клубники, горстка малины, черники либо других ягод.
IIIвариант: пригоршня сухофруктов истакан сока (лучше свежевыжатого).
Ужин (около 250ккал)
Iвариант: тушеные овощи: баклажаны, морковь, помидоры, лук (150г); салат изогурцов изелени, заправленный оливковым маслом (100г); стакан компота изсухофруктов.
IIвариант: гречневая каша снежирной подливой (150г); салат изкапусты иморкови (100г); кусок творожной запеканки либо 12 печенья; стакан чая без сахара.
IIIвариант: тушенная сгрибами картошка (150г); салат изсвежих помидоров иболгарского перца (100г); стакан компота изсухофруктов.
Наряду справильным питанием полезно проводить раз внеделю разгрузочный денек: фруктовый (1,52 кг новых фруктов исоков) либо кефирный (6стаканов кефира).
Соблюдая схожий рацион питания, вероятная утрата веса составляет порядка 4 5кг вмесяц.
Таковой план утраты веса оптимален сточки зрения исцеления метаболического синдрома: выснижаете лишний вес, неиспытывая чувства острого голода, как следует, риск сорваться мал. Излишние килограммы уходят, невводя вас вощущение неизменного стресса, что очень принципиально визбавлении отэтого недуга.
Мывстретились смоей пациенткой через 2месяца, она похудела надесять кг ибыла полна решимости разобраться сещё оставшимся 15-килограммовым, никому ненадобным баластом.
Япорекомендовала ейвдополнение ксоблюдению диетической программки делать определённый физические упражнения, окоторых расскажу вследующей главе.
Книжка выйдет из печати в конце августа.
Глава из книжки «Как жить, чтоб быть стройной и здоровой»