Фев 252016
 

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

— Сливочное масло — 2 ст. л.
— Картофель — 6-7 шт.
— Молоко — 1/2 стакана
— Сливки жирные — 1,5 стакана
— Мука — 2 ст. л.
— Чеснок — 3-5 зубчиков
— Соль — 1 ч. л.
— Перец — по вкусу
— Тертый сыр — 1,5 стакана
— Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 °C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель.
2. Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита!

 Posted by at 02:11

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)