Шаверма

 Без рубрики  Add comments
Май 022016
 

ШАВЕРМА

Ингредиенты:

— Куриная грудка (или другое мясо) — 1 шт.
— Капуста — 1/2 вилка
— Огурцы — 2 шт.
— Помидор — 1 шт.
— Болгарский перец — 1/2 шт.
— Зелень — 30 г
— Сметана — 6 ст.л.
— Чеснок — 1/2 зубца
— Соль по вкусу
— Кетчуп — 4 ст.л.
— Лаваш — 3 листа

Способ приготовления:

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.

Приятного аппетита!

 Posted by at 13:30

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)