Шоколадный пудинг

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

Ингредиенты:

— Молоко — 1 л
— Мука пшеничная — 1 ст. л.
— Крахмал — 2 ст. л.
— Сливки — 0,5 стак.
— Какао-порошок — 3 ст. л.
— Сахар — 1 стак.
— Яичный желток — 1 шт.

Ингредиенты:

1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Остудить и убрать в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!