Сырный супчик на скорую руку

СЫРНЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

— Куриные ножки — 2 шт.
— Плавленые сырки — 2 шт.
— Картофель — 4 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Лук — 1 шт.
— Сухарики — 50 г
— Соль, перец, любимые приправы — по вкусу

Приготовление:

1. Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.
2. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, обжаренные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!