Котлеты с сыром "Рокки"
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Белый хлеб — 150 г
Молоко — 2 стак.
Твердый сыр — 120 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Панировочные сухари — по вкусу
Приготовление:
1. Замочите хлеб в молоке.
2. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Потом отожмите немного хлеб от молока и соедините фарш с хлебом. Для более однородной консистенции можно измельчить второй раз мясо с хлебом в блендере.
Continue reading »