Женский журнал

ТОП 3 вкусненьких салатов с морковкой

Морковный салат с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 моркови
1 луковица
500 г капусты
30 г зелени
1 лайм
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокой посуде сделай маринад для овощей.
Смешай соль с сахаром, выдави туда сок половины лайма, хорошо перемешай.
Лук тонко нарежь, а морковь натри на крупной терке.
Continue reading »

Рулетики из блинов с лососем

Ингредиенты:
Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
Плавленый сливочный сыр — 150 г
Свежий укроп — по желанию.
Для блинов:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Молоко — 200 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
Continue reading »