пицца с пикантным краешком коронное блюдо многих хозяек!

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ
Коронное блюдо многих хозяек!

Ингредиенты:
● 250 г слоёного дрожжевого теста
● 6-7 сосисок классической формы (370 г)
● 3 средних помидора
● оливковое масло
● 2 зубчика чеснока
● 1 пучок петрушки
● смесь перцев
● 150 г твёрдого сыра
● лавровый лист
● соль

Приготовление:
Первым делом я принялась за сосиски. Взяла 8 штук (450 г), т.к. не знала, какое количество точно понадобится. Я не доверяю на 100% сосискам и сарделькам, поэтому решила перед духовкой всё равно их отварить. По крайней мере, во время варки с многих сходит розовая вода — вымываются красители. И хотя для пиццы я купила самые дорогие сосиски, с претензией на натуральность, отказываться от этой процедуры я не стала. Но чтобы они не растрескались, сняла с них оболочку, залила водой и проварила с момента закипания немного меньше обычного — 5 минут. Да! И ещё — пустила лавровый лист. Так я облагораживаю всю подобную продукцию. Тесто раскатала сантиметра на 2,5-3 больше диаметра формы.Форму смазала маслом, переложила в неё тесто.
Continue reading »

 Posted by at 21:30

быстрая запеканка ᅠ ᅠ проще простого, а как вкусно и сытно! ᅠ ᅠ количество порций: 3–4 шт. ᅠ показать полностью…ᅠ ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠкартофель — 400 г ᅠ ᅠгрудка индейки — 300 г ᅠ ᅠяйца — 3 шт. ᅠ ᅠмайонез — 2 ст. л. ᅠ ᅠсоль — по вкусу ᅠ ᅠперец — по вкусу ᅠ ᅠ приготовление: ᅠ ᅠ подготовьте все необходимые ингредиенты. картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. ᅠ ᅠ грудки нарежьте мелким кубиком. ᅠ ᅠ кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель. ᅠ ᅠ обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. это придаст запеканке дополнительную хрусткость. ᅠ ᅠ яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте. ᅠ ᅠ выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания. ᅠ ᅠ залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºc). как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Быстрая запеканка ᅠ
ᅠ
Проще простого, а как вкусно и сытно! ᅠ
ᅠ
Количество порций: 3–4 шт. ᅠ
ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠКартофель — 400 г ᅠ
ᅠГрудка индейки — 300 г ᅠ
ᅠЯйца — 3 шт. ᅠ
ᅠМайонез — 2 ст. л. ᅠ
ᅠСоль — по вкусу ᅠ
ᅠПерец — по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 21:00

булочки с корицей «классический синнабон» (cinnabon) ᅠ это просто отвал башки ᅠ ᅠ необходимые ингредиенты: ᅠ ᅠ показать полностью…тесто:ᅠ ᅠ 200 гр. молока ᅠ ᅠ 11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ᅠ ᅠ 2 яйца ᅠ ᅠ 1/3 пачки маргарина размягченного ᅠ ᅠ 100 гр. сахара ᅠ ᅠ 600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ᅠ ᅠ 1 ч.л. соли ᅠ ᅠ 1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) ᅠ ᅠ начинка в тесто: ᅠ ᅠ 1/4 пачки размягченного маргарина ᅠ ᅠ 200 гр. коричневого сахара ᅠ ᅠ 20 гр. корицы ᅠ ᅠ у меня был сахар – рафинад, поэтому его в кофемолке превратила в пудру, но в оригинале-обычный коричневый сахар. ᅠ ᅠ крем: ᅠ ᅠ 50 гр. сливочного сыра (у меня альметте) ᅠ ᅠ 100 гр. пудры ᅠ ᅠ 2-3 ст.л. размягченного слив.масла ᅠ ᅠ ванилин-по желанию. ᅠ ᅠ приготовление:ᅠ дрожжи разводим в теплом молоке (плюс чуточку сахара добавить). пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйца: к яйцам добавляем размягченный маргарин: в яично-маргариновую смесь добавляем сахар: ᅠ дрожжи выливаем в таз, где будем замешивать тесто и добавляем к ним смесь из яйца, маргарина и сахара, тщательно перемешиваем: муку соединяем с солью: часть муки всыпаем в дрожжевое тесто и вымешиваем его добавляем клейковину (она делается очень просто: мука+вода) и потом добавляем частями остальную муку. даем тесту подняться час: ᅠ в это время делаем начинку в тесто: в микроволновке размягчить маргарин (секунд 7-10) соединить корицу и коричневый сахар раскатать тесто в тонкий большой пласт, желательно прямоугольный растопленный маргарин рукой намазываем на тесто посыпаем тесто корицей с коричневым сахаром скатывем в тугой рулет (чем туже-тем лучше) разрезаем желаемой ширины. резать можно ножом или ниткой: у меня получилось 29 штук ᅠ ᅠ ᅠвыпекать в духовке минут 20-30 при 175 градусах: ᅠ ᅠ ᅠпока делаем крем: смешать размягченное масло и сливочным сыром и пудрой: булочки выпеклись силиконовой кисточкой смазываем кремом верх (можно и бока булочки) украшаем по желанию.

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Булочки с корицей «Классический Синнабон» (Cinnabon) ᅠ
Это просто отвал башки ᅠ
ᅠ
Необходимые ингредиенты: ᅠ
ᅠ
Тесто:ᅠ
ᅠ 200 гр. молока ᅠ
ᅠ 11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих) ᅠ
ᅠ 2 яйца ᅠ
ᅠ 1/3 пачки маргарина размягченного ᅠ
ᅠ 100 гр. сахара ᅠ
ᅠ 600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет) ᅠ
ᅠ 1 ч.л. соли ᅠ
ᅠ 1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать) ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 20:00

топ-10 рецептов оладушек как у бабушки самые вкусные рецепты!

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ОЛАДУШЕК КАК У БАБУШКИ
Самые вкусные рецепты!

1) ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 150 г. муки
● 1 ч.л. ванильного сахара
● ¼ ч.л. соли
● ¼ ч.л. соды
● 1 ч.л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Continue reading »

 Posted by at 19:00

самый вкусный картофель запеченный в духовке ᅠпросто фантастика! ᅠ ингредиенты: ᅠ показать полностью… 2 столовых ложки размягченного сливочного масла ᅠ 6-7 маленьких картофелин ᅠ 1/2 стакана молока ᅠ 1,5 стакана жирных сливок ᅠ 2 столовых ложки муки ᅠ 3-5 зубчиков чеснока, выдавить ᅠ 1 чайная ложка соли ᅠ перец ᅠ 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале — чеддер) ᅠ зеленый лук, мелко порубить ᅠ ᅠ приготовление: ᅠ

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Самый вкусный картофель запеченный в духовке ᅠ
Просто фантастика!
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
2 столовых ложки размягченного сливочного масла ᅠ
6-7 маленьких картофелин ᅠ
1/2 стакана молока ᅠ
1,5 стакана жирных сливок ᅠ
2 столовых ложки муки ᅠ
3-5 зубчиков чеснока, выдавить ᅠ
1 чайная ложка соли ᅠ
перец ᅠ
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале — чеддер) ᅠ
Continue reading »

 Posted by at 18:00

куриные шашлычки с кабачкамикрасиво и не скучно

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Куриные шашлычки с кабачками
Красиво и не скучно

Ингредиенты:
• 500 г куриного филе;
• 1-2 шт. молодых кабачков:
• растительное масло для жарки.

Маринад:
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока);
• 1 зубчик чеснока;
• 0,5 ч. л. меда;
• специи по вкусу (у меня — тимьян, орегано и черный кунжут);
Continue reading »

 Posted by at 17:30

куриное филе в сливочном соусесочная курочка вам на ужин!

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Куриное филе в сливочном соусе
Сочная курочка вам на ужин!

Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 кг.
• Сливки жирные — 1 чашка
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян — 4 веточки
• Сыр твердый — 100 г.
• Масло растительное для обжарки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приготовление:

1. Время приготовления: 40 минут.

2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
Continue reading »

 Posted by at 14:00

мясная «гармошка»: классический рецепт

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Мясная «Гармошка»: классический рецепт

Ингредиенты:
паприка — 15 г
сыр — 200 г
свинина — 1,2 кг
масло оливы — 50 г
чеснок — 20 г
помидоры — 2 шт.
специи — 10 г
Время приготовления: 110 минут Калорийность на 100 грамм: 254 Ккал
Это действительно очень вкусный вариант, и его обязательно нужно попробовать! Особенно, если вы никогда такого не ели. Начинать нужно с хороших и вкусных рецептов!
Continue reading »

 Posted by at 12:00

творожное печенье «слойка»очень вкусное, воздушное и в меру сладкое!

 Без рубрики  No Responses »
Июл 212019
 

Творожное печенье «Слойка»
Очень вкусное, воздушное и в меру сладкое!

Ингредиенты:
• творог (мягкий) 350 г.
• маргарин (размягченный) 250 г
• мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ванилин 1 г.
• сахар (для посыпки) 100 г.

Приготовление:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). 2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости.
Continue reading »

 Posted by at 10:00