Идеи завтраков, которые идеально подойдут на 14 февраля!
1.ТОСТ С ЯИЧНИЦЕЙ
Вам понадобится: .
• металлическая форма для печенья
• масло
• 1 ломтик хлеба
• 1 яйцо
• соль, перец
Приготовление:
1. Взять ломтик хлеба и вырезать внутри сердце с помощью формочки для печенья.
2. Обжарить хлеб с одной стороны.
3. Далее перевернуть его и вылить в него яйцо.
4. Посолить, поперчить, прикрыть крышкой и довести до готовности. Вкусно и сытно!
*****
2.САЛАТ «ГРАНАТОВОЕ СЕРДЦЕ»
Вам понадобится:
• 200 г майонеза
• 170 г твердого сыра
• 80 г грецких орехов
• 4–5 яиц
• 1 луковица
• 1 свекла
• 1 гранат
• 1 куриная грудка
• перец, соль
• форма в виде сердца
Приготовление:
1. Нарезать мясо отварной куриной грудки кубиками.
2. Порезать лук и слегка обжарить на масле.
3. На крупной терке потереть по отдельности отваренные вкрутую яйца и свеклу, твердый сыр.
4. Достать из граната зерна, измельчить орехи.
5. Выкладывать салат в форму слоями: курица, жареный лук, майонез, яйца, сыр, майонез, орехи, свекла, майонез. Сверху оформить салат зернами граната, как на картинке. Вкусное сердце готово!
*****
3.ТАРТЫ
Вам понадобятся:
• слоеное тесто
• дижонская горчица
• помидоры
• 2 формы: маленькое и большое сердце
Приготовление:
1. С помощью формы вырезать сердца из слоеного теста.
2. Половину оставить как есть, а из второй половины вырезать сердца с помощью маленькой формы и использовать оставшееся как рамку.
3. Соединить обе половины, накладывая рамку на большое сердце, смазать горчицей и поместить внутрь по дольке помидора.
4. Выпекать все на пергаментной бумаге при температуре 200 градусов 8 минут.
*****
4.ПЕЧЕНЬЕ В ВИДЕ СЕРДЕЧЕК
Вам понадобится:
Для теста:
• 2 стакана муки
• 250 г сливочного масла
• 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
Для посыпки:
• 3–4 ст. л. сахара
• 1 кофейная ложка корицы
Приготовление:
1. Насыпать муку в миску и сделать лунку.
2. Сверху нарезать мягкое масло, перетереть его с мукой в крошку.
3. Добавить гашеную соду и замесить тесто. Скатать его в шар и поставить в холодильник на 15 минут.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5–1 см. Вырезать сердечки формочкой для печенья.
5. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Присыпать корицей и сахаром.
6. Выпекать печенье в разогретой до 180–200 градусов духовке до золотистого цвета 25–30 минут.
*****
5.БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Вам понадобится:
• 4 яйца
• 1,5 стакана молока
• 1 стакан воды
• 2 стакана муки
• 1/2 стакана какао-порошка
• 6 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 2 ч. л. ванилина
• взбитые сливки
• нутелла
Приготовление:
1. Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбивайте около 10 секунд.
2. Поставьте тесто в холодильник на час.
3. Затем на разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
4. Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту со взбитыми сливками.
5. Сверху посыпьте какао, а сердечки сделайте с помощью сахарной пудры.
*****
6.КЕБАБ ИЗ ФРУКТОВ
Вам понадобится:
• любые фрукты, которые вы любите и из которых легко можно вырезать сердечки
• форма для печенья в виде сердца
Приготовление:
1. Почистить фрукт и порезать его тонкими ломтиками.
2. Из ломтиков вырезать сердечки и нанизать их на шпажки.