ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
*вкусно, как в детстве
Ингредиенты:
— Черный шоколад — 100 г
— Творог 9% — 250 г
— Сливочное масло — 50 г
— Вишни без косточек (опционально) — по вкусу
Приготовление:
1. Шоколад измельчите. Растопите шоколад на водяной бане.
2. При помощи кисточки смажьте силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Уберите в морозильную камеру на 3-4 минуты.
3. Разотрите творог с маслом (комнатной температуры).
4. Достаньте формочки из морозилки и заполните творожной массой на ½ объема.
5. Добавьте немного ягод и заполните творожной массой доверху. Смажьте творог растопленным шоколадом. Уберите в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!