Женский журнал

НЕЖНАЯ ОТБИВНАЯ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ПОД ОВОЩАМИ С СЫРОМ И ОЛИВКАМИ

Ингредиенты:

— куриная грудка – 2 шт
— репчатый лук – 1 шт
— морковь – 1 шт
— болгарский перец – 1 шт
— помидор – 1-2 шт
— маслины
— сыр твердый – 150 г
— мука
— майонез
— масло для обжаривания
— соль, перец
— свежая зелень

Приготовление:

1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
Continue reading »

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

Ингредиенты:

— куриной грудинки — 500 г
— сыр — 150г
— яйца — 2шт
— майонез — 3 ст.л
— мука — 3ст.л
— укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Continue reading »

МЯСНАЯ ПИЦЦА

Ингредиенты:

— Мука пшеничная 400 г
— Соль морская ½ ч.л.
— Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
— Оливковое масло 45 мл
— Соус для пиццы 150 мл
— Моцарелла 150 г
— Бекон 100 г
— Колбаса сырокопченая 100 г
— Маслины без косточки 100 г
— Помидоры красные 250 г

Приготовление:

Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей и приступайте к замешиванию теста.
Continue reading »

НЕЖНЕЙШИЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК

Ингредиенты:

Блинчики:
— 3 яйца
— 3 ст.л сахара
— 1 ч.л соли
— 0,5 ч.л соды
— 3 ст.л подсолнечного масла
— мука,тут уже на глаз.

Крем:
— 0,5 л молока
— 3 яйца
— 1 ст. сахара
— 3 ст.л муки
— 250 гр сливочного масла
— ванилин

Приготовление:

Как выпекать блины думаю знает каждый)
Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!)
Continue reading »

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

Для теста:
— сметана — 400 г
— сахар — 100 г
— масло сливочное — 200 г
— мука пшеничная — 300 г
— разрыхлитель для теста — 1 п.

Для крема:
— сметана — 500 г
— сахар — 100 г
— шоколад для украшения

Приготовление:

1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разотрите масло с сахаром.
Continue reading »