НЕЖНЫЕ КЕКСЫ НА СМЕТАНЕ И СГУЩЕНКЕ
Получается очень вкусно
Ингредиенты:
Яйца — 3шт;
Сахар — 3 ст.л;
Сметана — 150г;
Сгущённое молоко -150г;
Сливочное масло — 50г;
Ванилин — щепотка;
Мука — 200г;
Разрыхлитель — 1 ч.л
Приготовление.
Взбиваем яйца с сахаром минут 10.
После добавляем сметану, сгущенку, масло(растопив заранее и охладив), ванилин. Все перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в массу. Аккуратно перемешиваем венчиком. Долго мешать не следует.
Выкладываем тесто на 2/3 формы. У меня формы силиконовые и с узорами, смазала их сливочным маслом. После ставим в духовку на 180 градусов, выпекаем около получаса )
Приятного аппетита