Женский журнал

ШОКОЛАДНО-ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Вам потребуется:

— 150 г муки
— 40 г какао
— ч. л разрыхлителя
— 1/4 ч. л. соды
— 1/4 ч. л. соли
— 150 г сахара
— 50 г сливочного масла/маргарина (растопить и остудить)
— 125 мл молока+1/2 ч. л. уксуса смешать
— яйцо
— 100 г темного шоколада+50 г молочного

Как готовить:

1. Муку, какао, разрыхлитель просеять в миску, добавить соль, перемешать.
Continue reading »

ТОП-5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

1. Курица по-купечески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриное филе — 400-500 грамм;
— картофель — 400-500 грамм;
— помидор — 1-2 шт.;
— шампиньоны — 150 грамм;
— сливочное масло;
— соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления абсолютно несложный. Для начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кипящую воду мясо и варим его до готовности, бульон не выливаем). Готовое мясо достаём вилочкой и откладываем на тарелочку остывать. Пока филе остывает, моем, чистим, очищаем от кожуры картофель и жарим его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Далее жарим немного нарезанные кружочками или кубиками помидоры.
Continue reading »

Натуральные мюслевые батончики

Включаем воображение и добавляем дополнительные ингредиенты по вкусу

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КИВИ И БАНАНОМ

Ингредиенты:

— Творог 9% — 200 г
— Кефир 1% — 200 г
— Яйцо — 1 шт.
— Манка — 70 г
— Фруктоза — 35 г
— Разрыхлитель — 1 щепотка
— Банан — 65 г
— Киви — 2 шт.

Приготовление:

1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку, разрыхлитель и фруктозу.
2. Все тщательно перемешать.
3. Киви и банан очистить и нарезать кружочками.
Continue reading »

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ШАШЛЫКА ИЗ РЫБЫ

Шашлык из форели.

Ингредиенты:

— Форель — 2 кг
— Лук — 2 шт.
— Лимон — 1 шт.
— Майонез — 1 ст.л.
— Соль, перец, специи по вкусу

Выпотрошенную форель хорошенько промываем, просушиваем бумажной салфеткой и нарезаем на стейки толщиной примерно 2 см. Маринуем: в глубокую посуду укладываем рыбу и мелко нарезанный лук, сбрызгиваем соком, добавляем специи и немного майонеза (опционально). Оставляем мариноваться на пару часов. Замаринованные кусочки форели кладем на решетку и обжариваем над углями до готовности (в зависимости от температуры над углями, от 7 до 15 минут). Готово!
Continue reading »