Мар 062017
 

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Если готовить мясо, то только так!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр твердый — 200 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Куриная грудка — 1 Штука
Лук репчатый — 2 Штуки
Сметана — 3 Ст. ложки
Соль,
перец — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
5. Противень (у меня размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. В этот раз корж у меня немного пристал, но с помощью лопатки я легко его отделила от фольги.
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 градусов). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

 Posted by at 19:30

  One Response to “куриный рулет в домашних условиях если готовить мясо, то только так!”

  1. Ливневая канализация — широкое понятие, которое можно поделить на две составные, связанные между собой части.
    1. Оборудование для очистки ливневых стоков — сложный комплекс очистных сооружений для решения задач по очистке поверхностных (поливомоечных) сточных вод до уровней ПДК перед сбросом в общегородскую канализационную сеть, в почвы или водоемы.
    2. Поверхностный водоотвод — системы сбора и отведения атмосферных (талых, поливомоечных) вод из которых далее стоки подаются на очистные сооружения.
    В зависимости от условий эксплуатации и интенсивности стоков меняется состав и производительность оборудования для ливневой канализации. https://polyfacture.ru/catalog/livnevaya-kanalizatsiya/

    Ответить