Зразы картофельные с грибами
Сохрани себе
Ингредиенты:
— Картофель — 800 г
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Яйцо — 1 шт.
— Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 стак.
— Шампиньоны — 300 г
— Лук — 1 шт.
— Масло рафинированное — 30 мл
Приготовление:
1. Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук.
Continue reading »