Фев 282017
 

ТОП-10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ, НО ПРОСТЫХ ЗАПЕКАНОК
Должна уметь приготовить каждая хозяйка

1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говяжьего фарша
● 1 кг картофеля
● 1 яйцо
● 250 мл молока
● 100 г сливочного масла
● 1 луковица
● 50 г сыра
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Фев 282017
 

ТОП-10 ГЕНИАЛЬНЫХ САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ
Только самые крутые сочетания!

1) САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ "ПЯТЁРКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Маслины – около 100 грамм
● Ветчина – около 200 гр.
● Баночка кукурузы
● Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр.
● Листья салата
● Майонез
● Яйца – штук 2

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Фев 262017
 

Организовываем домашний фитнес.

Гантели

Обязательный спортивный элемент твоей тренировки! Вес 1-2 кг подойдет новичкам, 3-4 кг — для мало подготовленных, а 5-6 кг — для опытных спортсменок. Помни, оптимальное количество повторов упражнений — 15 раз. Если ты с легкостью выполняешь и 25, пора взять гантели потяжелее.

Утяжелители

Это такие широкие мягкие “браслеты” на липучках. Они необходимы для тренировки ног — позволяют выполнять “ножницы” и махи с дополнительным весом. Стартовый вес — от 0,5 до 2 кг.
Continue reading »

 Posted by at 23:27
Фев 262017
 

СОСИСКИ В ТЕСТЕ НА ШПАЖКАХ
Приготовит даже ребёнок

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сосиски — 8-10 Штук
● Тесто слоеное — 400 Грамм
● Яйцо — 1 Штука
● Кунжут — 1 Ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кроме всего перечисленного вам понадобятся также длинные бамбуковые палочки, на которые будем нанизывать сосиски. Конечно, на вкус готового блюда эти палочки никак не повлияют, но сделают блюдо более интересным и необычным. Тесто раскатайте толщиной около 2 мм, порежьте на полоски шириной 2-3 см.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Фев 262017
 

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Такого Вы ещё не пробовали

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофельное пюре — 200 Грамм
● Молоко — 250 Миллилитров
● Мука — 100 Грамм
● Яйца — 2-3 Штук
● Чеснок — 2-3 Зубчиков
● Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки (рафинированное)
● Соль — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее отварила картофель до готовности, слила воду, оставив немного на дне, и размяла картофель толкушкой. Картофельное пюре у меня получилось слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов. Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте. Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично перемешайте вилкой. Тесто должно получиться максимально однородным.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Фев 252017
 

САЛАТИК С СУХАРИКАМИ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСКОЙ
Хрустящее удовольствие

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Колбаса копчёная – 150 граммов;
● Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
● Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
● Огурец свежий – 1 шт;
● Майонез – 2 ст. ложки;
● Соль – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли. Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Фев 252017
 

ЛЕДЕНЦЫ ИЗ ДЕТСТВА
Без консервантов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар — 7 Ст. ложек
● Вода — 6 Ст. ложек
● Лимонный сок — 0.5 Чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вот все наши ингредиенты. Следим, чтобы сахар был весь чистый и рассыпчатый, без комочков и примесей.
В кастрюльке смешаем сахар, лимонный сок и воду. Не нужно перемешивать очень тщательно, просто ставим на низкий огонь. Варим на низком огне, пока смесь не станет коричневой, ароматной и не будет застывать очень быстро.Теперь быстро заливаем смесь в формочки и вставляем палочки. Когда форма полностью застынет, можно доставать готовые леденцы.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Фев 252017
 

ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
Для любимых деток)

Сколько я искала эти сырники…Все перерыла — нет, все не так. С манкой?, — нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 г.
яйцо небольшое — 1 шт
соль — щепотка, она усилит сладость
сахар — 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука — 2 ст.л.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Фев 252017
 

САЛАТ "КАЛЬМАРЫ ПОД ШУБКОЙ"
Простенький салатик!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное отварное — 4 Штуки
● Кальмар отварной — 200-400 Грамм (или консервированный)
● Капуста пекинская — 1 Штука
● Майонез — 100 Грамм
● Горошек консервированный — 200 Грамм
● Зеленый лук — 1 Пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата пекинскую капусту промойте под водой. Дайте стечь жидкости. Листья капусты нарежьте тоненькими полосками. Если дойдете до твердой части у основания, прекратите нарезать. Жесткие кусочки сильно подпортят салат. Лучше использовать нежную часть листьев капусты. Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте. Консервированный горошек освободите от жидкости и добавьте в салатник. Овощи я не солю. В горошке и в майонезе достаточно соли. Соль лично мне не понадобилась. Если вам будет угодно, можно добавить соль и перчик.
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Фев 242017
 

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА"

Ингредиенты:
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
Continue reading »

 Posted by at 14:00