Дек 312016
 

РУЛЕТ МЕДОВЫЙ С ОРЕХАМИ
Быстрый десертик

Ингредиенты:

Для рулета:
Мука – 250 г
Яйцо – 4 шт + 2 белка
Сахар – 200 г
Мед – 3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.

Для крема:
Сметана домашняя – 600 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Шоколад – 50 г
Арахис – 350 г
Вареная сгущенка — 0,5 банки

Приготовление:

1 Взбить яйца с сахаром до густой и пышной массы при помощи миксера. Не прекращая взбивать, добавлять по одной столовой ложке мед.
Continue reading »

 Posted by at 22:00
Дек 312016
 

МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ 

1) Жаркое по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт.
— Лук репчатый — 1 головка
— Морковь — 1 шт.
— Соль, перец
— Картофель — 5-6 штук
— Подсолнечное масло
— Мука — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности. Затем к мясу добавила натёртую на крупной тёрке морковку и нарезанный кубиками репчатый лук, перемешала всё и ещё немного обжарила мясо с овощами. 5-6 картофелин средней величины помыть, почистить, нарезать крупными кубиками и сложить в горшочки или специальную форму для выпекания в духовке.
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Дек 312016
 

9 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ
Оцениваем

1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Дек 312016
 

Запеченный В СОЛИ картофель и форель
Нереально вкусный ужин!

Необычный способ приготовления, только польза и никаких излишков масла!

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 2-3

Вам потребуется:

Картофель – 6 шт
Грубая морская соль – 4 + 4 стакана (для рыбы можно использовать соль от картофеля)
Розмарин – 2 веточки
Молотый перец
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Дек 312016
 

ПЕЧЕНКА В СМЕТАНЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:

1 кг печенки, нарезанной кубиками
3 перца (лучше разного цвета), нарезанные кольцами
1 большой лук, нарезанный кольцами
1 крупный зубок чеснока, измельченный
300-400 г сметаны
100 г белого вина
Немножко петрушки (измельченной)
Соль, перец
Рафинированное масло – 50 г

В сковороде нагреваем хорошо масло, и обжариваем слегка печенку. Затем добавляем цветные перцы, лук, чеснок, черный перец.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Дек 312016
 

ТОП-10 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БЛИНОВ
ТОП моих любимых идей

1. Тонкие блины

Ингредиенты:

— Яйцо куриное 1 штука
— Мука пшеничная 350 г
— Вода 500 мл
— Сахар по вкусу
— Соль по вкусу
— Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Дек 312016
 

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты:

— Картофель-7 шт.,
— Фарш-300 гp.,
— Лук репчатый-1 шт.,
— Помидоры красные-3 шт.,
— Масло сливочное-100 гр.,
— Чеснок-1 долька,
— Укроп по вкусу,
— Петрушка по вкусу,
— Смесь сухих трав по вкусу,
— Перец чёрный молотый по вкусу,
— Соль по вкусу,
— Огурцы свежие-2шт.

Приготовление:

1. Картофель помыть и очистить.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Дек 312016
 

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК
Отменный рецептик

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты:

рис отварной – один стаканчик;
горбуша консервированная – 1 баночка;
морковка – 1 штука;
лук репчатый – 1 штука;
огурец зеленый – 1 штука;
яйцо – 3 штуки (плюс 3 штуки для украшения);
подсолнечное масло рафинированное;
сметана;
укроп для украшения салата.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Дек 312016
 

Объедение
В домашних условиях

Ингредиенты:

● Мука — 700-800 г
● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
● Яйцо — 3 шт
● Картофель — 800 г
● Масло сливочное — 150 г
● Укроп (свежий)
● Соль
● Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Приготовление:

1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Дек 312016
 

ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"

Ингредиенты:

— 200 г печенья
— 100 мл воды
— 70 г сахара
— 2 столовые ложки какао
— 80 г кокосовой стружки
— 80 г сливочного масла, размягченного
— сахарная пудра

Приготовление:

1. Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
2. В горячей воде растворите сахар и остудите.
3. Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто.
Continue reading »

 Posted by at 11:30