Май 242018
 

МЕГА ТОРТЫ

Сохрани себе

1. Шоколадный торт

Ингредиенты:

Для шоколадных коржей:

Яйца — 6 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Сахар — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок — 90 г
Сода — 7 г
Кипяток — 300 мл
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Растительное масло — 250 мл
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Мука — 300 г

Для заварного крема:
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Май 132018
 

ТОП-5 простых кремов для десертов

Сохрани, чтобы не потерять!

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Мука — 50 г
Яичные желтки — 4 шт.

Приготовление:

1. Яичные желтки растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
2. Доводим молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Май 122018
 

Маринованный красный лук

В салате или с мясом — этот маринованный красный лук подчеркнет любое блюдо, придаст ему пикантности и аромата. Тех, кто не любит яркий луковый вкус, спешу успокоить: уксус его смягчит, и получится очень вкусно! А какой цвет!

Вам потребуется:

горячая вода(не кипяток) 1 1/2 стакана
красный винный уксус(+ 2 ст. л.) 1/2 стакана
красный лук 1 шт.
Continue reading »

 Posted by at 18:00
Мар 292018
 

ПАСХА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

В прошлом году я впервые приготовила творожную пасху,так как купила специальную форму.Получилась она очень удачная,вкусная,поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептиком.

Ингредиенты для Пасха творожная с изюмом
Творог домашний — 800 г;
Яйца — 3 шт;
Сметана домашняя — 0.5 стак.;
Сахар — 1 стак.;
Ванилин — 1 г;
Сливочное масло — 80 г;
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Мар 232018
 

Подборка куличей на Пасху

1. Творожный кулич

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным, с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Мар 052018
 

ТОП-8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
Мега крутые вариантики

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Мука — 50 г
Яичные желтки — 4 шт.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородности массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Дек 242017
 

ТОП-9 ВКУСНОГО, ЯРКОГО И АППЕТИТНОГО ЖЕЛЕ
Рецепт к Новогоднему столу №2

1. ЖЕЛЕ БЕЛО-РОЗОВОЕ

Ингредиенты:

— 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
— 250 мл молока
— 20 г желатина
— сахар по вкусу

Приготовление:

1 Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
2 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Дек 182017
 

Сочное КУРИНОЕ ФИЛЕ быстрого приготовления
Рецепт к Новогоднему столу №3

Ингредиенты:

— куриное филе без косточки
— панировочные сухари
— соль
— сливочное масло
— оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
На это уйдет минут 10-15.
В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Дек 142017
 

Борщевая заправка
Рецепт должна знать каждая хозяйка

Ингредиенты:
— свекла 3 кг
— морковь 1 кг
— лук репчатый 1 кг
— перец сладкий 1 кг
— помидоры 1 кг
— 1 стакан сахара
— 3 ст.л. соли
— 1 стакан растительного масла
— 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Continue reading »

 Posted by at 20:00
Дек 102017
 

СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ
А вкусно кааааак

Ингредиенты
— 3 шт. колбаса (копченые колбаски)
— 700 гр. картофель
— 1 шт. репчатый лук
— 1 шт. морковь
— 150 мл. сметана
— 3 ст.л. растительное масло
— 1 шт. лавровый лист
— 1/2 ч.л. перец (чёрный)
— по вкусу соль

1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем.
Continue reading »

 Posted by at 20:00