Май 032020
 

Готовим котлеты из гречки с шампиньонами

на 100грамм — 107,6 ккал, Б/Ж/У — 6,3/1,9/17,8

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стакан
Луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 10 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Панировочные сухари — ½ стакана
Морская соль (или обычная) — по вкусу
Оливковое масло для жарки — 1 ст. л.
Сметана, маленький пучок зелени для подачи

Приготовление:

1. Зеленую гречку промыть, залить двумя стаканами холодной воды.
2. Варить 20 минут, пока гречка не впитает всю воду (должна немного развариться), остудить.
3. Мелко порезать лук и грибы.
4. Обжарить лук и грибы на 1/2 ст. л. оливкового масла.
5. Готовую гречку измельчить в блендере.
6. Смешать гречку, обжаренные лук и грибы, взбитое яйцо и немного муки.
7. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон по 7-10 минут на небольшом огне.
8. Подавать со сметаной, смешанной с мелко порубленной зеленью.
Continue reading »

 Posted by at 15:30
Мар 132020
 

Мое творчество это занятие с детьми и кулинария Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления Пряного бананового кекса с черникой это любовь с первого раза, будете меня вспоминать добрым словом
Ингредиенты:
1. 120 мл. растительного масла
2. 200 гр. сахара
3. 260 гр. муки
4. 170 гр. сметаны (жирностью 10- 15%)
5. 1 яйцо
6. 2 крупных банана
7. 150 гр. свежей или замороженной черники
8. 2 ч. л. ванильного сахара
9. 2 ч.л. корицы
10. 1 ч.л. мускатного ореха
11. 1 ч. л. разрыхлителя
12. 1 ч. л. соды
Приготовление:
Так как на подготовку кексового теста уходит мало времени, сразу включим духовку на 180 °. Пока мы будем все смешивать, она как раз прогреется.
В большой миске соединим масло, яйцо, сахар, сметану и наши пряности. Вилкой разминаем бананы, я на этот раз хотела ощущать кусочками бананы, поэтому разминала не до пюре. Кстати, здесь отлично подойдут переспелые плоды. Добавляем наши бананы в миску к остальным ингредиентам и все размешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и содой в нашу смесь, делаем это постепенно, перемешиваем наше тесто до однородности. Если у вас, как и у меня, замороженный вариант черники, то ее необходимо предварительно обвалять в муке или крахмале. Это делается для того, чтобы наши ягоды не осели на дно теста. Размораживать чернику заранее не надо! Добавляем наши ягоды в тесто и аккуратно перемешиваем. Всё, наше тесто готово.
Выкладываем его в форму, заранее приготовленную (смазать маслом и присыпать мукой). У меня форма силиконовая, её специально готовить не надо. Сразу предупреждаю, тесто поднимается хорошо, поэтому заполняйте форму на 2/3. Ставим выпекаться в духовку на 60−70 минут. Как только верхушка кекса зарумяниться можно её прикрыть фольгой металлической стороной наверх. У меня это произошло минуте на двадцатой. Готовый кекс остудить сначала в форме минут 20, затем переложить на решётку.

 Posted by at 11:00
Фев 122020
 

Нежнейший кекс «зебра»
Ингредиенты:
Яйца 4шт.
Сахар 2 стакана
Сливочное масло 100г.
Кефир 3,2% 1 стакан
Сода 1 ч.ложка.
Мука 3 стакана
Какао 2 ст. ложки

 Posted by at 20:30
Ноя 152019
 

Как выиграть на игровых автоматах онлайн?
Онлайн игровые автоматы и видеослоты, такие как рулетка или блэкджек, имеют различные игровые стратегии. Познакомьтесь с ними и увеличьте свои шансы на победу!

Наши советы о том, как выиграть на игровых автоматах онлайн
Еще до прочтения нашего руководства вы должны помнить, что игра на игровых автоматах и ​​видео-слотах сайт вавада — это в основном веселье, а выигрыш — это только приятное развлечение. Игра на машинах — это случайность. Мы расскажеи вам несколько правил о том, как добиться успеха в игре:

Continue reading »
 Posted by at 18:04
Ноя 092019
 

Многие люди, в том числе настоящие эксперты, захотят убедить вас, что вы всегда проигрываете, играя на машинах.   Это ни в коем случае не правда! Конечно, это немного сложнее, чем в других играх казино, но если вы действительно этого хотите — вы можете выиграть большие деньги! Некоторые игроки все еще в плюсе.

Ожидание победы во время игры на игровых автоматах просто поразительно, тем более что динамика игры и адреналин делают ваш опыт более интенсивным.

Continue reading »
 Posted by at 20:39
Ноя 082019
 

Вы любите пробовать что-то необычное? Уверена, вам будет интересно приготовить Яблоки с «Фетаксой» и шоколадным сыром!

А еще интереснее будет выиграть приз за свои кулинарные идеи! Участвуйте в #фетаксамарафон и получайте сертификат номиналом 1000 рублей, на которые можно приобрести бытовую технику, косметику, книги, товары для детей, продукты питания и многое другое! Главное, что вы сами выбираете свой подарок!
Continue reading »

 Posted by at 19:30
Окт 302019
 

Ароматный яблочный чай

Время приготовления: 2 часа.
Время настаивания: 2 недели.

Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Чай черный — 50 г
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Гвоздика — 1 ст. л.
Палочки корицы — 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 100 °C. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.
3. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добиться более насыщенного аромата от специй.
5. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
6. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Окт 262019
 

Хлебные стаканчики из багета

Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
5. Наполнить багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Окт 252019
 

Морковный кекс с грецкими орехами

Ингредиенты:

Морковь — 175 г
Мука — 200 г
Сахар — 175 г
Масло оливковое — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Кусочки консервированного ананаса — 75 г
Очищенные грецкие орехи — 75 г

Для глазури:

Сок апельсина — 0,5 шт.
Пудра сахарная — 75 г
Сливочный сыр — 200 г

Приготовление:

1. Кусочки ананаса протереть через сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Положить морковь на полотняную салфетку, сложить мешочком и отжать руками лишнюю влагу. Орехи порубить ножом в крупную крошку.
2. Муку вместе с содой просеять в большую миску, добавить сахар, оливковое масло и яйца.
3. Замесить тесто и вымешивать до однородности.
4. Добавить тертую морковь, орехи и ананас. Перемешать.
5. Выложить тесто в большую прямоугольную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Готовность кекса можно проверить, проколов его деревянной шпажкой. Если она выйдет наружу сухая, кекс готов.
6. Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс на куски.
Continue reading »

 Posted by at 13:30
Окт 222019
 

Тирамису классический

Ингредиенты:

● 500 г сливочного сыра маскарпоне,
● 4 яйца,
● сахарная пудра 5 ст. л.,
● 300 мл холодного крепкого эспрессо,
● 1 стакан сладкого вина Marsala
● 200 г готовых савоярди (или «Дамские пальчики» у нас называются)
● Горький какао-порошок для посыпания или горький чёрный шоколад.

Приготовление:

Взбить белки в очень крепкую пену. Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры. От плотности взбитых белков будет зависеть растечётся крем или нет.
Желтки растереть добела с сахарной пудрой.Добавить маскарпоне и хорошо размешать (удобнее большой вилкой).Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.Холодный эспрессо смешать с алкоголем. Каждое печенье окунуть на 5 секунд в кофейную смесь и положить в форму.
Continue reading »

 Posted by at 18:30