ТОП-9 самых вкусных тортов
Эти лучшие рецепты собирала годами
1) Торт "Валентинка"
Ингредиенты:
● яйца 5 шт,
● масло сливочное или маргарин 80 г,
● сахар 200 г,
● разрыхлитель 1,5 ч л,
● мука 150 г,
● крахмал 2 ст л,
● какао — порошок 2-3 ст л,
● мед 2 ст л.
Для крема:
● сметана 500 г,
● сахар 4 ст л .
Continue reading »
САЛАТ с курицей, грибами и грецким орехом
Очень вкусный и сытный ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 грудки;
Яйцо — 4 шт;
Твёрдый сыр — 200 гр;
Лук — 2шт;
Шампиньоны резанные — 300 гр;
Грецкие орехи — 100 гр;
Майонез;
Соль по вкусу. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Приготовление:
1. Куриное филе отварить и порезать кусочками.
2. Лук нашинковать мелко и пожарить с шампиньонами.
Continue reading »
ХРУСТЯЩИЕ КРЫЛЫШКИ
Мой муж был в восторге
Хрустящие куриные крылышки в пикантной панировке! Вы будете в восторге!
Ингредиенты:
— Крылышки
— Масло растительное
— Паприка
— Чеснок
— Соль
— Кукурузные хлопья
Приготовление:
1. Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть солим воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.
Continue reading »
САМЫЙ СЫТНЫЙ САЛАТ
Моё любимое сочетание ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 300 Грамм
● Сыр твердый — 170 Грамм
● Кукуруза консервированная — 120 Грамм
● Яйца — 3 Штуки
● Майонез — 120 Грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
Continue reading »
САЛАТИК "К ШАШЛЫКУ"
Очень простой и в то же время вкусный капустный салатика сколько в нем витаминов Всегда готовлю этот салат к шашлыкам, а также люблю с пловом и пюре
А вы готовите такой салат?
Ингредиенты:
Капуста;
Зелёный лук;
Зелень(кинза и укроп)
Огурцы;
Помидоры;
Морковь;
Горошек зелёный;
Майонез;
Растительное масло;
Continue reading »
ТОРТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ: ТОП-8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Божественно вкусно
1. ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ «РЫБКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье рыбки — 300 г
Йогурт — 2 стакана
Творог — 300-400 г
Сгущенное молоко — по вкусу
Сливочное масло — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для пропитки печенья или крекера "рыбки" понадобится сладкий йогурт, например, со сгущенкой. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу, но ориентируйтесь на соотношение: на 1 стакан несладкого йогурта 0,3 стакана сгущенки. Перемешайте и откорректируйте по вкусу, добавляя ещё йогурт или сгущенное молоко. Можно приготовить одну основу торта или две. Думаю, что лучше две, чтобы выполнить прослойку кремом, а не только нанести его сверху. Удобнее всего использовать силиконовые формы или любые другие, проложенные пищевой пленкой. Перемешайте печенье с йогуртовым кремом и оставьте сначала пропитаться при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник, чтобы масса схватилась.
Continue reading »
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Ингредиенты на 2 порции:
Филе трески – 300 г;
Яйцо – 1 шт.;
Молоко – ½ стакана;
Мускатный орех – на кончике ножа;
Тимьян – пучок;
Соль – по вкусу;
Анис – ½ ч.л.;
Мука – 1 стакан;
Панировочные сухари – 1 стакан;
Как приготовить:
Рыбу нужно нарезать полосками, припудрить мукой, обмакнуть в смесь яйца и молока, затем – в смесь панировочных сухарей, соли, мускатного ореха, аниса, лимонной цедры, тимьяна.
Continue reading »
ОТМЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОБЕДЕННОГО ПЕРЕРЫВА
Очень вкусно
1. Суп из шампиньонов
Ингредиенты:
● 15–20 шампиньонов;
● 1 морковь;
● 2 луковицы;
● 2–3 картофелины;
● 2,5 л воды;
● 250 г сметаны;
● cоль — по вкусу.
Приготовление:
1. Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час.
2. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло.
Continue reading »
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Вкуснее не придумаешь
Ингредиенты
картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное 1 ч.л.
мука 1/2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
Процесс приготовления
Приготовить ингредиенты.
Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Continue reading »
МИЛКШЕЙК ИЗ КАРАМЕЛЕК
Ингредиенты:
Карамельные конфеты – горсть;
Вода – 100 мл;
Молоко – 100 мл;
Сливки 22% – 50 мл;
Ванильное мороженое – 150 г;
Банан – 1 шт.
Карамельные конфеты раздробить, положить в сотейник, налить воды и проварить. 4 ложки готового карамельного сиропа поместить в блендер вместе с остальными ингредиентами и взбить. Перелить в бокал, украсить бананом.