Фрикадельки из рыбы в сливочном соусе
Это блюдо понравится не только для взрослым, но и детям, которые не очень жалуют рыбу!
Ингредиенты:
Фарш рыбный 250 г
Лук 1 шт.
Сухари панировочные (молотые) 3-4 ложки ст.
Сливки молочные (30%) 300 мл
Сыр (тертый) 100 г
Брокколи по вкусу
Соль, перец по вксу
Приготовление:
1. Рыбу прокрутить в мясорубке 2 раза. Лук мелко порубить. Добавить в рыбный фарш, перемешать. Всыпать панировочные сухари, посолить и поперчить по вкусу.
Continue reading »