ПОДБОРКА САЛАТОВ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
1. Салат с лососем и пекинской капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— малосольный лосось филе 250 г;
— пекинская капуста 7 листиков;
— 1 сырая морковка;
— 1 ст.л. семян кунжута.
— Заправка у салата не менее оригинальная:
— гранатовый сок 3 ст.л.;
— оливковое масло 1 ст.л;
— черный перец 1 щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нашинкуем пекинскую капусту, переложим в салатник. Кстати говоря, салаты из пекинской капусты способствуют похудению, ведь в этом овоще совсем ничтожное количество калорий. Зато много растительных волокон для улучшения перистальтики кишечника. По вкусу в этот салат с лососем можно добавлять любимую зелень: рукколу, укроп, салат, зеленый лук и т.д. К нашинкованной капустке добавим нарезанную кубиками красную рыбку. Морковку натрем на крупной терке и добавим в салат.
Continue reading »