Июл 282018
 

Мороженое с ромом и изюмом
Обычным пломбиром уже не удивить

ИНГРЕДИЕНТЫ
-изюм 70-100 г
-ром 50-70 мл
-ванильный экстракт 1 ч.л. (или 1 стручок ванили)
-молоко (жирное) 300 г
-сахар белый 60 г
-сахар коричневый 60 г
-яичные желтки 4 шт
-сливки жирные 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Подготовить ингредиенты для мороженого с ромом и изюмом.
2.Изюм промыть в теплой воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекли излишки воды.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Июл 222018
 

ТОП-3 лучших завтрака "на скорую руку"

Запеченный омлет с курицей

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка,
— 1 большой помидор,
— 3 яйца,
— столовая ложка сливочного масла,
— 5 столовых ложек молока,
— 2-3 столовые ложки тертого сыра,
— соль и перец по вкусу,
— свежая зелень.

Приготовление:
1. Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки.
Continue reading »

 Posted by at 20:30
Июл 202018
 

Необычное огуречное варенье,которое вас просто покорит

ИНГРЕДИЕНТЫ
-1 кг маленьких крепких огурцов
-600 г сахара
-1 лайм
-40 г мяты (веточки целиком)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурцы нарежьте крупными кубиками 1х1 см. Засыпьте сахаром в кастрюле и оставьте, пока они не дадут сок. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь и прогревайте.
Шаг 2
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Июл 182018
 

ТОП-3 летних освежающих смузи

1.Арбузный
Что нужно:
2 чашки мякоти арбуза без семян
1 столовая ложка свежих листьев мяты
1 столовая ложка жидкого меда
1 столовая ложка лимонного сока
1 стакан обезжиренного йогурта
Мята для украшения
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы, включая колотый лед. Разлейте по стаканам и украсьте мятой
Continue reading »

 Posted by at 21:30
Июл 182018
 

Оладьи из яблок и груш,которые можно даже на диете

Ингредиенты:
-мука – 2 ст. л.
-яблоки – 2 шт.
-пудра сахарная – 1 ст. л.
-сок лимонный – 1 ч. л.
-2 груши
-масло растительное
-яйцо – 1 шт.
-1 ст. л. сметаны жирностью 40%

Приготовление:
1.Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
2.Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.
Continue reading »

 Posted by at 16:30

крем — шарлотт

 Без рубрики  No Responses »
Июл 172018
 

КРЕМ — ШАРЛОТТ

Ингредиенты:

1/2 стакана (125мл) молока,
1/2 стакана сах. песка
1 яйцо,
1/2 ст. ложки муки,
100 г сливочного масла (размягчить при комнатной температуре),
ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

Сах. песок смешать с мукой и яйцом. Молоко вскипятить и тоненькой струйкой влить в яично-сахарную смесь, быстро мешая. Эту массу довести до кипения на медленном огне(масса должна загустеть, потребуется минут 12), но не кипятить. Остудить. Взбить с маслом и ванилином.

 Posted by at 18:00
Июл 162018
 

ТОФФИ — КОНФЕТКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ

Ингредиенты:

На 30 конфет:
-Ирис сливочный — 250 г
-Орехи (фундук) — 30 шт.
-Шоколад темный — 50 г
-Сливки (10%) — 6 ст.л.
-Масло сливочное — 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) — 1 ст.л. (по желанию)

Приготовление:

Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст.л.) и коньяка.
Continue reading »

 Posted by at 18:30
Июл 162018
 

САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"
Чуть язык не проглотила

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

— 200 г крабовых палочек
— 300 г шампиньонов
— 2 лука
— 2 моркови вареной
— пучок укропа
— масло оливковое по вкусу
— масло растительное для обжарки
— соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Июл 162018
 

РИЗОТТО С ОВОЩАМИ
Данные ингредиенты найдутся всегда!

Ингредиенты:

Стакан круглого риса
Морковь
Пара помидоров
Луковица
Долька чеснока
Стручковая фасоль – 150 г
Зеленый горошек – 100 г
Капуста брокколи – 150 г
Сухое белое вино – 80 г
Оливковое масло – 3 ст. л.
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости.
Continue reading »

 Posted by at 10:30
Июл 152018
 

Милые уютные горшочки с самой домашней едой. Радуйте своих близких чаще!

РИС С КУРИЦЕЙ В ГОРШОЧКАХ

Ингредиенты:

— Окорочок куриный — 1 шт,
— Морковь — 1 шт,
— Лук репчатый — 1 шт,
— Рис — 6 ст. л.,
— Соль (по вкусу),
— Масло растительное ок 1 ст л
— Приправа (для курицы)

Приготовление:

1. Окорочок помыть (снять шкурку), разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочок, поставить на огонь тушиться.
Continue reading »

 Posted by at 18:00