харчо

 Без рубрики  No Responses »
Ноя 302016
 

ХАРЧО

Ингредиенты:

Баранина на косточке — 300 г
Рис — 50 г
Лук — 100 г
Помидоры — 100 г
Аджика (острая) — 10 г
Соус ткемали — 30 г
Чеснок — 7 г
Кинза — 10 г
Грецкий орех — 3 г
Хмели-сунели — 3 г
Томатная паста — 50 г
Масло растительное — 60 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
Continue reading »

 Posted by at 21:30

мясо под шубой

 Без рубрики  No Responses »
Ноя 302016
 

МЯСО ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:
— свиная корейка
— помидоры
— сыр
— горчица
— соль, перец
— грибы
— шпинат

Приготовление:
1. Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду. Посолить, поперчить, смазать горчицей.
2. Слой грибов, помидоры и сыр.
3. Посыпать шпинатом.
4. Поставить в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.

 Posted by at 18:30
Ноя 302016
 

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.

Нам потребуется:
Сметана 15-20% — 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Соль – 1 щепотка,
Continue reading »

 Posted by at 17:00
Ноя 302016
 

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Кабачок — 500 г
Моцарелла — 1 комочек
Пармезан — 200 г
Перец болгарский — ½ шт.
Оливки — 8–10 шт.
Соль, перец, растительное масло

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.
2. Кабачок нарезаем небольшими ломтиками. Обжариваем слегка. Моцареллу нарезаем ломтиками. Пармезан натираем на тёрку. Перец режем небольшими кусочками.
Continue reading »

 Posted by at 15:00
Ноя 302016
 

Сочная пышная запеканка с нежной тыквой. Восхитительно вкусно!

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:

— Тыква — 250 гр.
— Молоко — 100 мл.
— Творог нежирный — 270 гр.
— Яйцо — 1 шт.
— Геркулес — 15 гр.
— Манка — 1 ст. л.
— Йогурт — 25 гр.
— Сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву нарезать небольшими кубиками.
Continue reading »

 Posted by at 14:30
Ноя 302016
 

Восхитительно вкусное сочное блюдо из рыбки. Домашние будут в восторге!

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ ПОД СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Ингредиенты:

— Скумбрия свежая 1 штука
— Лук 1 головка
— Перец болгарский 1 штука
— Помидоры 3 штуки
— Сметана 2 ст. ложки
— Яйцо куриное 2 штуки
— Горчица 1 ч. ложка
— Мука пшеничная 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки.
Continue reading »

 Posted by at 14:00
Ноя 302016
 

Восхитительный сочный салат придется по вкусу всем гостям! Разлетается мгновенно!

САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И СЫРОМ ФЕТА

Ингредиенты:

— филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
— 200г сыра фета
— 1 апельсин
— 1 средняя красная луковица
— листья салата
— белый винный уксус
— соль и свежемолотый черный перец

Для заправки:
Continue reading »

 Posted by at 12:30
Ноя 302016
 

Румяные ароматные пышные булочки с пылу-жару разлетаются в нашей семье в мгновение ока! Думаю, у вас будет то же самое!

ДИЕТИЧЕСКИЕ БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ

Ингредиенты:

— Банан – 500 г
— Мука цельнозерновая — 250 г
— Яйцо куриное – 150 г
— Пищевая сода

Приготовление:

1. Измельчить бананы в блендере.
2. Добавить соду и яйца.
3. Смешать с мукой.
Continue reading »

 Posted by at 11:30
Ноя 302016
 

ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

Отлично подойдёт к любому празднику

1. САЛАТ "МЕЛЬНИК"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грибы маринованные — 300 г.
● Морковь — 4 шт.
● Сыр — 200 г.
● Огурцы соленые — 2 шт.
● Мясо (любое) — 300 г.
● Яйца — 4 шт.
● Майонез — 300 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Continue reading »

 Posted by at 11:00
Ноя 302016
 

Мощный белковый заряд в любое время дня! Что может быть аппетитнее сочной рыбки?

РЫБКА В КЛЯРЕ

Ингредиенты:

— 500 г филе рыбы (у нас треска)
— соль, перец, специи

Кляр:
— 3 яйца
-200 мл обезжиренного молока
-200 г цельнозерновой муки
— соль

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Continue reading »

 Posted by at 10:00