Фев 012021
 

Я бы назвала это мясные оладушки! Супер быстро и вкусно!

Ингредиенты

450 мл кефира; .
1 яйцо;
1 чайная ложка сахара;
200 грамм свиного фарша;
1 чайная ложка соды;
чайная ложка соли;
360 грамм муки;
100 грамм репчатого лука;
растительное масло;
петрушка;
черный молотый перец.

Приготовление

Приготовим тесто. Возьмите подходящую емкость, вылейте в нее кефир. Добавьте соду и перемешайте. Не бойтесь, должна пойти небольшая пена (реакция).
Continue reading »

 Posted by at 17:30
Фев 012021
 

Куриные котлетки, которые оценят абсолютно все!

Ингредиенты
Филе куриной грудки — 900 г.
Яйца — 5 шт. .
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л. с горкой.
Зеленый лук — пучок.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками примерно 5х5 мм( или прокрутить через мясорубку).
Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.
Continue reading »

 Posted by at 15:00